Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи
- 1 1/2 c. ROLD GOLD® Recipe No.™ 5 Крендельки со вкусом сливочного масла с искусственным вкусом, мелко измельченные
- 1 (6 унций) смесь для начинки
- 1 c. цельное молоко
- 1 фунт фарша из индейки
- 1 большое яйцо
- 1/2 c. сушеная клюква, грубо нарезанная
- 1/2 c. нарезанных листьев свежей петрушки и еще немного для украшения
- Кошерная соль
- Свежемолотый черный перец
- 1 (14 унций) банка цельноягодного клюквенного соуса
- 1/2 ч. л. цедра апельсина
- Большая щепотка корицы
- Щепотка чесночного порошка
Направления
- Разогрейте духовку до 400° и сбрызните большой противень с бортиками кулинарным спреем.
- В большой миске смешайте начинку, крендельки, молоко, индейку, яйцо, клюкву и петрушку. Слегка приправьте солью и перцем.
- Скатайте смесь фрикаделек в шарики диаметром 1 ½ дюйма и разложите на подготовленном противне. Выпекайте, пока фрикадельки не будут готовы, около 20 минут.
-
Тем временем добавьте корицу, цедру апельсина и чесночный порошок в клюквенный соус.
- Подавайте фрикадельки теплыми с клюквенным соусом для макания.