Лучший французский соус в мультиварке - Как приготовить французский соус в мультиварке

Ингредиенты

• 3 фунта жаркое из говяжьей вырезки
• 2 c. говяжий бульон с низким содержанием натрия
• 1 c. вода
• 1/4 c. соевый соус с низким содержанием натрия
• 1 большая луковица, тонко нарезанная
• 4 зубчика чеснока, нарезанного
• 2 ст. Вустерширский соус
• 4 Веточки свежего розмарина
• 4 веточки свежего тимьяна
• Свежемолотый черный перец
• рулеты с бутербродами
• нарезанный проволоне
• нарезанная свежая петрушка
• Растопленное сливочное масло для смазывания булочек

Направления

1. В мультиварке смешайте жаркое из говяжьей вырезки, говяжий бульон, воду, соевый соус, лук, чеснок, вустерширский соус, розмарин и тимьян и приправьте перцем.
2. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне, пока говядина не станет мягкой, от 5 до 6 часов.
3. Переложите говядину на разделочную доску и тонко нарежьте. Снять жир с сока (за исключением макания!).
4. Приготовление бутербродов: Разогрейте духовку до 350°. Посыпьте булочки мясом, проволоне и петрушкой, затем смажьте рулеты растопленным сливочным маслом и запекайте, пока сыр не расплавится, 5 минут.
5. Подавайте бутерброды с соусом для макания.