Лучший рецепт чизбургера с лапшой на сковороде

Ингредиенты

• 1 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 1 Средний лук, нарезанный кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 фунт говяжьего фарша
• кошерная соль
• 1 ст. томатная паста
• 1 ч. л. Вустерширский соус
• 1 ч. л. желтая горчица
• 4 c. говяжий бульон с низким содержанием натрия
• 12 унций. No Yolks® Extra Broad Noodles
• 2 c. измельченный чеддер
• 1 c. Измельченный Монтерей Джек
• Нарезанная свежая петрушка для украшения

Направления

1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким, 5 минут, затем добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, 1 минуту.
2. Добавьте говяжий фарш в сковороду и щедро посолите. Готовьте, пока не начнет подрумяниваться, затем слейте жир. Добавьте томатную пасту, вустерширский соус и горчицу. Готовьте, пока говядина не подрумянится, 8 минут.
3. Налейте говяжий бульон в сковороду и доведите до кипения. Добавьте лапшу без желтков и варите до мягкости, 15-20 минут.
4. Снять с огня и добавить тертый сыр, пока он не расплавится.
5. Украсьте петрушкой и подавайте.