Лучший рецепт кексов у костра - Как приготовить кексы у костра

Лучший рецепт кексов у костра - Как приготовить кексы у костра
Лучший рецепт кексов у костра - Как приготовить кексы у костра

Ингредиенты

  • 1 коробка Смесь для торта Devil's food плюс ингредиенты, указанные на коробке
  • 1 1/2 c. сливочное масло, размягченное
  • 6 c. сахарная пудра
  • 2 ч. л. чистый экстракт ванили
  • 1/4 c. густые сливки
  • щепотка кошерной соли
  • Оранжевый и желтый пищевой краситель
  • Крендельки для украшения
  • 48 мини-зефир
  • 24 зубочистки для украшения

Направления

  1. Разогрейте духовку до 350° и выровняйте две формы для кексов линиями для кексов.
  2. Приготовьте тесто для торта в соответствии с инструкциями на упаковке и разложите по формочкам для кексов. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину кекса, не будет выходить чистой, около 20 минут. Дать кексам полностью остыть.
  3. В большой миске с помощью ручного миксера или чаши стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте масло до пышной массы. Добавьте сахарную пудру и взбивайте до однородности, затем добавьте ваниль, густые сливки и соль и взбивайте до однородности.
  4. Разложите масляный крем по двум мискам и покрасьте одну миску масляного крема в оранжевый цвет, а другую в желтый.
  5. Чередуя оранжевый и желтый, наполните большой кондитерский мешок с большой насадкой в виде звезды. Нанесите на каждый капкейк взбитый сливочный крем.
  6. Для украшения разложите палочки для кренделя, стоя, вокругмасляный крем, чтобы выглядеть как палочки в костре. Нанижите на каждую зубочистку два мини-зефира и воткните зубочистку в каждый капкейк. Подавать немедленно.