Лучший рецепт тощей запеканки с чизбургером - Как приготовить тощую запеканку с чизбургером–

Ингредиенты

• кошерная соль
• 8 унций. макароны из локтя из цельнозерновой муки или пенне
• 2 ч. л. оливковое масло первого холодного отжима
• 1/2 c. мелко нарезанный лук
• 1 ст. мелко натертый чеснок
• 1 фунт фарша из индейки
• 1 ч. л. приправа для стейка
• 2 (14,5 унции) банки нарезанных кубиками помидоров
• 2 ст. томатная паста
• 1 ст. желтая горчица
• 1 ст. приправа с укропом
• 6 ломтиков (6 унций) обезжиренного чеддера
• помидоры кубиками
• Свежемолотый черный перец

Направления

1. Разогрейте духовку до 350º.
2. Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте макароны и варите до состояния al dente. Слейте воду и отложите в сторону.
3. Тем временем в 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и чеснок и жарьте, помешивая, до появления аромата, 1 минуту.
4. Добавьте приправу для индейки и стейка. Готовьте, часто помешивая, пока края индейки не подрумянятся (индейка может быть не полностью приготовлена, но в духовке она будет готова). Слейте накопившиеся соки.
5. Добавьте нарезанные кубиками консервированные помидоры, томатную пасту, горчицу и приправу, затем уменьшите огонь до среднего и помешивайте до появления пузырьков. Снимите с огня и перемешайтев осушенных макаронах. Разгладьте верх. Покройте верх запеканки ломтиками сыра, обрезая по мере необходимости.
6. Выпекайте, пока сыр не расплавится и смесь не начнет пузыриться, от 23 до 25 минут. Украсьте нарезанными кубиками помидорами, посыпьте солью и перцем и подавайте.