Лучший рецепт тыквенно-бананового хлеба - Как приготовить тыквенно-банановый хлеб

Ингредиенты

• Спрей для приготовления пищи
• 2 c. мука общего назначения
• 1 ч. л. молотая корица
• 1 ч. л. кошерная соль
• 1 ч. л. пищевая сода
• 1/2 ч. л. разрыхлитель
• 1/2 ч. л. молотый имбирь
• 4 ст. сливочное масло, растопленное
• 3/4 c. фасованный коричневый сахар
• 1 большое яйцо
• 1 ч. л. чистый экстракт ванили
• 1 c. тыквенное пюре
• 1 c. банановое пюре (примерно из 2 больших бананов)
• Тыквенные семечки

Направления

1. Разогрейте духовку до 350° и смажьте форму для выпечки кулинарным спреем. В большой миске смешайте муку, корицу, соль, пищевую соду, разрыхлитель и имбирь.
2. В другой большой миске смешайте растопленное масло, сахар, яйцо и ваниль. Добавьте тыквенное пюре и пюре из бананов и взбейте до однородности. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
3. Вылейте тесто в подготовленную форму и посыпьте тыквенными семечками. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой, от 1 часа до 1 часа 10 минут. Дайте остыть перед нарезкой.