Лучший рецепт запеченной курицы с попкорном - Как приготовить запеченную курицу с попкорном

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:12.

Последние изменения: 2025-03-05 00:12

Ингредиенты

• Оливковое масло первого холодного отжима
• 2 фунта куриной грудки без кожи, нарезанной на 1-дюймовые кусочки
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 2 больших взбитых яйца
• 2 c. панировочные сухари панко
• 1/2 c. кукурузная мука
• 1/2 c. свеженатертый пармезан
• 1/2 ч. л. кайенский перец
• 1/2 c. майонез
• 1 ст. Дижонская горчица
• 1 ч. л. дорогая
• 1/8 ч. л. кайенский перец

Направления

1. Разогрейте духовку до 400° и смажьте маслом два больших противня. Приправьте курицу солью и перцем.
2. Добавьте яйца в неглубокую миску среднего размера. В отдельной неглубокой миске смешайте панировочные сухари, кукурузную муку, пармезан и кайенский перец. Приправить солью.
3. Работая партиями, добавьте курицу к яйцам, затем обваляйте в панировочных сухарях, пока они полностью не покроются. Выложите курицу ровными слоями на подготовленные противни.
4. Запекайте курицу до золотистого цвета и готовности, переворачивая на полпути, около 25 минут.
5. Тем временем приготовьте соус для макания: в небольшой миске смешайте майонез, горчицу, мед и кайенский перец до полного смешивания.
6. Подавайте курицу с соусом для макания.