Любимый торт «Красный бархат» первой леди Мишель Обамы

Ингредиенты

• 1 1/2 c. сахарный песок
• 6 унций. несоленое масло
• 2 1/2 c. мука общего назначения
• 2 ч. л. пищевая сода
• 1 c. пахта
• 1 ст. чистый экстракт ванили
• 4 крупных яйца
• 1/2 ч. л. кошерная соль
• 2 ст. какао-порошок
• 2 унции. красный пищевой краситель
• 2 унции. горячая вода
• 1 ч. л. уксус
• 8 унций. сливочный сыр
• 2 унции. сливочное масло несоленое, размягченное
• 8 унций. кондитерские изделия сахар
• 1 ч. л. чистый экстракт ванили

Направления

1. Разогрейте духовку до 350°. В стационарном миксере смешайте сахар и масло. Медленно всыпать муку, просеянную с содой.
2. Можно также добавить пахту, а затем добавить ваниль, яйца и соль.
3. Смешайте какао-порошок с красным пищевым красителем и водой. Добавить в смесь.
4. Добавить уксус.
5. Вылить в 3 8-дюймовые формы для выпечки и выпекать 20 минут.
6. С помощью насадки-лопатки смешайте масло и сливочный сыр, затем медленно добавьте сахарную пудру и ваниль.
7. Соберите торт, чередуя слои торта и глазури. Затем смажьте бока и верх торта и разровняйте. Украсьте оставшейся глазурью и подавайте.