Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Тандури Спайс | 1TL |
| семена фенхеля | 0,25 турецких лир |
| Томатная паста | 1 EL |
| Соус терияки | 2TL |
| кленовый сироп | 4 TL |
| Нефть | 5TL |
| Куриное филе | 4 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) -; Альбумин -; Углеводы -; Жирный -
Подготовка
1. Растолочь семена фенхеля в ступке.
2. Смешайте все ингредиенты и положите в пакет.
3. Разрежьте филе куриной грудки поперек, как можно ровнее. Поместите в маринад, хорошо разотрите и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.
4. Достать из холодильника и дать нагреться до комнатной температуры за 30 минут до жарки.
5. Вынуть кусочки курицы из маринада, обсушить и обжарить на решетке. Переверните один раз и снова смажьте оставшимся маринадом.