Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Для маринада: | что-то |
| Клубничный джем | 2 ст.л. |
| Горчица средней остроты | 2 ст.л. |
| что-то | |
| Свинина для жаркого | 500г |
| Для соуса: | что-то |
| Лук | 2 |
| оставшийся маринад | что-то |
| Вустерширский соус | 1 выстрел |
| Соевый соус | 1 выстрел |
| соль, перец | что-то |
| Подливка | 250мл |
| Вода | 250мл |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 539 (129); яичный белок 9,4 г; углеводы 1,4 г; Жир 9,6 г
Подготовка
1. Приготовьте маринад из горчицы и джема и дайте мясу пропитаться в нем примерно 1 час,
2. Хорошо обжарьте мясо с небольшим количеством топленого масла, затем обжарьте лук в жаровне, приготовьте соус из оставшегося маринада и других ингредиентов, 3.ок. Варить на слабом огне 1 час, при необходимости загустить