Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Мука | 500г |
| теплая смесь молока и воды | 0, 25 литров |
| Соль | 1TL |
| дрожжи | 1 пакет |
| Томатное пюре | 1 упаковка |
| приправа для пиццы | что-то |
| Фарш из свинины, говядины или птицы | 500г |
| Грибы | 1 стакан |
| красная фасоль | 1 банка |
| кукуруза | 1 банка |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Чили Хлопья | что-то |
| Лук | 2 |
| тертый сыр | 300г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1105 (264); яичный белок 14,1 г; углеводы 24,1 г; Жир 12,2 г
Подготовка
1. Сначала нужно приготовить тесто для пиццы. Для этого замесите муку, смесь молока и воды, 1 ч.л. соли и дрожжи, чтобы получилось гладкое тесто. Затем я помещаю его в закрытую емкость на солнце, на обогреватель или в духовку на более длительный период времени. Чтобы он мог ходить немного дольше.
2. Тем временем очистите и нарежьте лук. Вымойте и обсушите кукурузу, грибы и фасоль.
3. Обжариваем фарш и добавляем овощи. Приправить солью, перцем и хлопьями чили. Будьте осторожны с перцем чили, он добавляет аромат! Сначала лучше меньше!
4. Раскатайте тесто для пиццы на противне и несколько раз проколите его вилкой. Сверху смажьте томатным соусом и посыпьте приправой для пиццы.
5. Выложите смесь фарша сверху и посыпьте тертым сыром.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 20 минут. Приятного аппетита!