Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Морковный пирог | |
| Мука | 340 г |
| Разрыхлитель | 1,5TL |
| Пищевая сода | 1,5TL |
| Соль | 1TL |
| корица | 1,5TL |
| Мускатный орех | 1TL |
| Морковь | 500г |
| Лимонный сок | 50мл |
| сахар | 200г |
| Нефть | 300мл |
| Яйца | 4 шт |
| Экстракт ванили | 1,5TL |
| Грецкие орехи | 130г |
| Топпинг с лимонным сливочным сыром | |
| Сливочное масло | 0, 25 чашек |
| Сахарная пудра | 2 чашки |
| выжатые лимоны | 0, 5 шт. |
| Экстракт ванили | 0,5 TL |
| сливочный сыр | 120г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1568 (375); яичный белок 4,5 г; углеводы 30,0 г; Жир 26,5г
Подготовка
1. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и мускатный орех.
2. Натрите морковь рисом и полейте лимонным соком.
3. Смешайте сахар, масло, яйца и ванильный экстракт.
4. Всыпать мучную смесь. Добавьте морковь и грецкие орехи и хорошо перемешайте.
5. Вылить тесто в форму для запекания и выпекать при 170 градусах 40-60 минут.
6. Для начинки смешайте сливочное масло, сахарную пудру, лимонный сок и ванильный экстракт. Вмешайте сливочный сыр. Нанесите смесь сливочного сыра на остывший морковный пирог.