Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Мясная колбаса | 650 грамм |
| Соус для шашлыка в бутылках | 2 штуки |
| Красный перец | 1 штука |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Лук репчатый крупный | 1 штука |
| Томатная паста Triple Concentrated Tube | 1 штука |
| Огурцы с огурцами | 5 штук |
| бульонный кубик | 1 штука |
| Соль, перец, хлопья чили или 1 свежий перец чили, молотая паприка острая | что-то |
| сметанки | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1257 (300); яичный белок 12,1 г; углеводы 0,2 г; Жир 28,3 г
Подготовка
Сначала перец нарезать кубиками, а также лук, обжарить в большой кастрюле в небольшом количестве масла. Корнишоны также нарезать небольшими кубиками, как и мясную колбасу. Когда перцы немного подрумянятся, добавляем корнишоны (можно еще обжарить мясную колбасу, но я всегда кладу ее в конце и только подогреваю, как хочется), теперь добавляем 2 баночки шашлычного соуса и 1,5 л воды, добавить бульонный кубик и варить все это дело 10 мин. Пусть варится, пока перец немного не размякнет. Теперь приправьте хлопьями чили, порошком паприки, солью и перцем, я полагаюсь на ваш собственный вкус. Если вы не обжарили колбасу, как я, то добавьте ее сейчас. Теперь суп загустить томатной пастой, дать еще раз покипеть и подавать, я всегда кладу в тарелку столовую ложку сметаны или сметаны… Приятного аппетита