Салат из брюссельской капусты со свежей брюссельской капустой и луком

Салат из брюссельской капусты со свежей брюссельской капустой и луком
Салат из брюссельской капусты со свежей брюссельской капустой и луком

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Брюссельская капуста свежая 1 кг
Лук 1
Оливковое масло 0,5 стакана
Свежевыжатый лимонный сок что-то
рубленая петрушка 0,5 лад
Соль что-то
перец что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 151 (36); яичный белок 4,4 г; углеводы 3,3 г; Жир 0,3г

Подготовка

Приготовление:

20 мин

Время приготовления:

20 мин

Тихое время:1 час

Общее время:

1 час 40 мин

Очистите брюссельскую капусту, промойте и нарежьте крупными кочанами. Отварите в кипящей воде около 20 минут. Слейте воду и положите в миску. Очистите лук и нарежьте ломтиками. Добавьте к капусте. Добавьте оливковое масло. и петрушкой. С лимонным соком,Соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать. Оставить на 1 час.