Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Гуляш из свинины | 1000 грамм |
| Лук | 500 грамм |
| Перцы | 2 |
| Гвоздики чеснока | 2 |
| топленое масло | 2 ст. |
| Лавровый лист | 1 |
| Перчинки | 10 |
| Острый перец | 1 ст. |
| Сладкая паприка | 1 ст. |
| Порошок чили | 1 ст. |
| Томатная паста | 3 ст. |
| Бульон | 500мл. |
| Соус барбекю | 1 Бутылка |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 303 (72); яичный белок 10,5 г; углеводы 1,3 г; Жир 2,7 г
Подготовка
1. Энергично обжарить гуляш на раскаленном топленом масле.
2. Очистите лук, нарежьте кубиками перец и добавьте все к мясу с измельченным чесноком.
3. Добавить все специи, влить бульон и варить около 30 минут.
4. Вмешайте томатную пасту и соус барбекю и тушите на медленном огне еще 15 минут
5. Подается с лапшой или отварным картофелем.