Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
| сливки | 500г |
| Сахарная пудра | 300г |
| Желтки из органических яиц | 8 |
| Бренди | 0,7л |
| сгущенка с сахаром | 100мл |
| Апельсиновая цедра собственного производства | 2 Tl |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1184 (283); яичный белок 1,1 г; углеводы 21,2 г; Жир 10,4г
Подготовка
1. Разделите яйца. Что; Белок можно использовать где угодно.
2. Соберите все ингредиенты.
3. Взбейте яичные желтки с сахарной пудрой. Я делала в блендере.
4. Затем добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
5. Вот и все. Наливку на водяной бане я не нагревала. Хотел попробовать вот так. Я не могу сказать, как долго этот гоголь-моголь продержится. Я делаю его, когда знаю, что он быстро выпьется. Время от времени к вам приходят гости, которые любят "сладкое".