Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Для салата | |
| Спиральная лапша | 250 грамм |
| Finger Carrots | 300 грамм |
| Зеленый горошек, без жидкости | 300 грамм |
| Красный перец | 1 штука |
| Пеперончини | 10 штук |
| Оливки с перцем чили | 10 штук |
| Для заправки | |
| Йогурт 10%; Толстый | 100 грамм |
| Песто с черемшой | 1 EL |
| Песто с кориандром | 1 EL |
| Веточки петрушки | 3 штуки |
| Веточки базилика | 4 штуки |
| Темный бальзамический уксус | 1 выстрел |
| Вода | 100мл |
| Оливковое масло первого холодного отжима | 1 выстрел |
| Порошок чили | что-то |
| Соль и перец | что-то |
| Кисло-сладкий соус чили | 1 выстрел |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 485 (116); яичный белок 4,2 г; углеводы 20,7 г; Жир 1,6 г
Подготовка
1. Я планирую снова устроить барбекю в эти выходные в такую прекрасную погоду. Поскольку на этой неделе я ел в основном низкоуглеводную пищу (я даже не пил пиво), мое тело требует макарон. Ладно, что требует тело, то оно и получает. Поэтому я делаю салат из макарон немного иначе, чем обычно.
Салат
2. Все мы умеем варить макароны, поэтому короткая версия. Налить в кастрюлю, вскипятить, посолить, отварить лапшу до денте, откинуть на сито, промыть Готово! Дайте лапше остыть. Перелейте в большую миску. Затем положите горох, пепперончини и морковь. Добавьте также мелко нарезанный перец. И пошли на перевязку:
Повязка
3. Сначала я кладу все травы в свою маленькую рисовую мельницу со шнуром. Потяните шнур пару раз, и травы будут мелко нарезаны и теперь развивают свой аромат. Теперь я вынимаю из волчонка нож и вставляю в него мешалку. Во-первых, капля оливкового масла. Потяните за поводок, и все готово. Запах, фантастика. Теперь в дело вступают остальные ингредиенты и специи. Все хорошенько перемешать. Законченный. Добавить все к лапше и овощам. Хорошо сложите. Украсьте салат оливками с перцем чили. Я оставила салат на 4 часа, пока сбросила свое тело в ближайший карьерный пруд. Друзья, я могу только сказать вам, что это было идеальное сопровождение к моему мясу на гриле. Попробуйте и измените его, как вам нравится. Я собираюсь завтра побаловать его грибами и кукурузой.
Совет
4. Для всех, кому интересен мой маленький измельчитель, вот ссылка. Я не рекламирую, но эта штука действительно крутая и полезная www.amazon.de/Fissler-105100062-Finecut-Gem%C3%BCse--Obst-Zerzerzer/dp/B001GU1F34/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1345902093&sr=8 -1