Этот год подходит к концу, некоторые из вас воскликнут «наконец», а другие - как и мы - останутся нейтральными, потому что никогда не узнают. Действительно, нам нравится сосредотачиваться на начале Нового года … и начале Ужина: вот наши Новогодние закуски избранные, простые, веселые, пикантные, элегантные, но никогда не чрезмерные решения.
Постарайтесь хоть немного повеселиться на кухне, выбирая только то, что вам нравится: мы уверены, что хоть пара таких 8 новогодних закусок могу сделать для вас!
Корзинки с чечевицей и котешино
Обычно чечевица и котешино прибывают к столу ближе к полуночи, торжествуя изобилием, которое приносит радость и энтузиазм. Мы решили дать вам попробовать закуски, предложив эту красивую и очень простую идею их подать. Корзина может быть как кондитерской, так и бризе, она варьируется по вашему вкусу. Вот рецепт.
Соленый религиозный
Это, друзья, важный препарат, выходящий на сцену гастрономии высокого уровня. Есть также - конечно же - в сладком варианте, но по случаю у нас есть пикантный: башенки из кексов, начиненные сливочным сыром и лососем, дополненные томатным желе. Красиво, правда? Вот рецепт.
Чечевичный крем с креветками
Элегантный, очень простой, но с утонченным внешним видом, он отражает устаревшую традицию начинать трапезу с марихуаны: крем из чечевицы с креветочным вертелом идеально подходит для новогодней ночи, а также благодаря вкусу, который придают такие специи, как имбирь и куркума. Вы можете следовать нашему рецепту или настроить его по своему усмотрению: немного тыквы, без специй, кроме чеснока и розмарина …
Фаршированный соленый панеттоне
Классический продукт, который был с нами уже много десятилетий, классический продукт, который можно купить в гастрономии, уже с соусами и начинками, который, учитывая отсутствие обязательств в канун Нового года, мы можем подумать о том, чтобы сделать его дома. Это несложно, если вы будете следовать нашим указаниям. Само собой разумеется, что вы можете настроить начинки по своему желанию.
Мини-пирог с лососем и картофелем
Слишком просто? Уже видел? Возможно, но есть причина, по которой мини-пироги с заварным кремом всегда занимают первое место в исследованиях в качестве стартовых продуктов: причина в том, что они продаются как горячие пирожки, они всем нравятся, и они начинаются отлично. Мы сделали их очень сытными, с картошкой и лососем.
Гребешки в запеканке
Кажется, кто знает, но когда у вас есть старый хлеб и ароматные травы, вам не понадобится бог знает что еще: запеканка из гребешков - отличное решение в качестве закуски (или основного блюда) по многим причинам: они также нравится тем, кто не любит, он без ума от рыбы, после того, как фаршированный, они готовятся в количестве 5 минут, не нужно предварительно готовить или обрабатывать, а для приготовления начинки вам понадобится только миксер. Вот наша версия.
Звездочки из слоеного теста с муссом
Это закуска, которая является одной из милых идей, возможно, немного китчевой, но она нравится как молодым, так и старым: немного легкого веселья в этом году тоже хорошо. Вам понадобится несколько ингредиентов для звездочек из слоеного теста, и мусс может быть любым: мортаделла, как в нашей версии, лосось, рикотта, кабачки или овощи.
Омлеты из макаронных изделий
По правде говоря, вы не представляли себе омлеты из макарон на Новый год, но теперь, когда вы их увидели, вы поливаете. В конце концов, а почему бы и нет? Их легко приготовить, если вы хотите, они также могут выступать в качестве решения для вторичной переработки, они определенно побуждают вас продолжать трапезу. В нашей версии они также нежные и красивые!