В меню Ресторан City Winery в Нью-Йорке был добавлен любопытный пункт: с 50 $ вы можете сделать экспресс-тест на Коронавирус, прежде чем сесть за стол.
На самом деле это не возможность, но гораздо больше, чем совет: тем, кто хочет обедать в помещении по вторникам и средам в ресторане Нью-Йорка, придется пройти тест за свой счет, чтобы попытаться создать «100 баллов». % Covid free environment и возможность оставаться открытым.
Один из способов решить проблему закрытия ресторанов в закрытых помещениях, от которой американские рестораны страдают не меньше, чем итальянские. Сотрудники, естественно, тоже будут ежедневно проверяться по прибытии на рабочее место (надеемся и предполагаем, что не за их счет).
Используются быстрые тесты, которые, как говорят, обеспечивают точность 99% для отрицательных результатов и 90% для положительных. Гостям ресторана необходимо будет внести предоплату в размере 50 долларов США при бронировании. По прибытии они сдают тест и ждут на улице результата 10-15 минут, а подождать им предложат бокал игристого вина.
Если результаты будут отрицательными, клиентов пригласят войти и сесть, сохраняя при этом дистанцию и средства индивидуальной защиты. В конце концов, это идея, которую кто-то уже запустил в Италии, чтобы попытаться робко возобновить ресторанный бизнес.