МАТЕРИАЛЫ И ИСПОЛНЕНИЕ
3 пачки слоеного теста с сахаром, 1 л молока, 125 г сахара, 4 полных столовых ложки кукурузной муки, 2 столовые ложки муки, 1 ванилин, 100 г сливочного масла, 2 яичных желтка, 4 стакана холодных взбитых сливок и 1 стакан (свежего молока взбить на 5 стаканов 4 взбитых сливок, 5 полстакана свежего молока)
РЕАЛИЗАЦИЯ
Выкладываем на конус ряд слоеного теста (всего 28)!
КРЕМ: Нагрейте молоко и сахар, добавьте кукурузную муку и муку, перемешайте, как только смесь загустеет, влейте и добавьте яичные желтки, ваниль и масло!
Дать полностью остыть, перемешивая, снова взбить миксером в течение 2 минут, добавить 1 стакан взбитых сливок и очень аккуратно перемешать! Поместите его на слоеное тесто и положите на него слоеное тесто.
В конце добавьте оставшиеся взбитые сливки, натрите сверху слоеное тесто и посыпьте сахарной пудрой!
Удачи!
