Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| большая картошка | 3 |
| Ветчина | 4 ломтика |
| Цветная капуста | 0, 25 |
| Лук порей | 3 |
| Томаты для бифштекса | 3 |
| крупные грибы | 5 |
| Цуккини | 1 |
| Гауда | 3 ломтика |
| Моцарелла | 1 |
| сливки | 200 гр. |
| Крем-фреш с травами | 0,5 стакана |
| соль, перец, чили, чеснок, орегано | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1270 (303); яичный белок 2,4 г; углеводы 3,4 г; Жир 31,6 г
Подготовка
1. Сначала очистите картофель и нарежьте его ломтиками толщиной с палец, цветную капусту разберите на соцветия и приготовьте то и другое. Также нарежьте ломтиками кабачки, нарежьте зеленый лук и обжарьте оба.
2. Также нарезать помидоры и грибы. Затем в форму для запекания поочередно выложите грибы, картофель, помидоры, кабачки и ветчину, сверху распределите зеленый лук и цветную капусту.
3. Вскипятить сливки вместе с крем-фрешом, приправить и немного проварить, затем залить соусом овощи.
4. Нарежьте моцареллу и положите сверху, затем посыпьте сыром Гауда. Запекать в духовке 10 минут при 200 градусах, чтобы грибы приготовились, затем запекать при 250 градусах. Приятного аппетита:)