Материалы
- Пушистые шашлычки, хорошего качества
- 1 миска готового мясного фарша
- Подсолнечное масло
Реализация
Я слегка надрезал свой пирог посередине, не разрезая его, конечно. Это поможет пирогу легко перевернуть фарш и сформировать полукруг
Я запекаю в подсолнечном масле сначала ту сторону, куда буду класть фарш, чтобы, когда я ее накрою, питула приготовилась внутри. Я поворачиваю ее на другой бок. Убавляю огонь и выкладываю свой фарш на половину нарезанного запеченного круга. С помощью вилки и лопатки или чем вам удобно переворачиваю половину пирога поверх фарша. Вилкой слегка придавливаю пирог, чтобы он приготовился и снаружи. Я переворачиваю его и делаю то же самое с другой внешней стороной, пока он не станет розовым
Я подаю полукруглые фрикадельки целиком на тарелке или нарезаю их на более мелкие кусочки, чтобы каждый мог брать столько и сколько угодно раз. Просто отлично
Удачи
Больше вкусных рецептов на