Приготовьте ликер Toffifee самостоятельно - вот как это работает

Приготовьте ликер Toffifee самостоятельно - вот как это работает
Приготовьте ликер Toffifee самостоятельно - вот как это работает

Самодельные подарки самые лучшие, особенно подарки с кухни. Там же можно приготовить сливочно-сладкий ликер «Ириска» из ореховой пасты, сливок, сгущенки, сахара и водки. Наполненный в бутылку и красиво упакованный, он станет отличным подарком во многих случаях.

Ингредиенты для бутылки ликера Toffifee:

  • 100 г коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 15 Ириски
  • 200 мл сгущенки
  • крем 200 мл
  • 200 мл водки

Toffifee Liqueur Шаг 1:

Поместите сахар и яйцо в кастрюлю и помешивайте, пока сахар не растворится. Затем добавьте ириски, сгущенное молоко и сливки и продолжайте мешать, пока ириски не растворятся и не образуется сладкая масса при кратковременном кипении.

Toffifee Liqueur - Шаг 2:

Пюрировать ликер Toffifee погружным блендером
Пюрировать ликер Toffifee погружным блендером

Используйте ручной блендер, чтобы измельчить все ингредиенты в кастрюле (хотя не все орехи можно полностью превратить в пюре). Затем снимите кастрюлю с огня и дайте ликеру Toffifee остыть.

Toffifee Liqueur - Шаг 3:

Ликер Тоффи процедить через сито.
Ликер Тоффи процедить через сито.

Теперь влейте водку и хорошо перемешайте венчиком. Затем процедите ликер через сито и с помощью воронки перелейте его в стеклянную бутылку.

Сколько хранится домашний ликер Toffifee?

Готовый ликер Toffifee отлично подойдет в качестве подарка с кухни. Обязательно объясните получателю, что ликер хорошо хранится в холодильнике 3-4 недели и что им можно наслаждаться на досуге. Чистая водка сохраняет ириски, кремы и т. д. Сахар делает все остальное.