Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Сэндвич или тост, большими ломтиками! | 750 гр. |
| Черешня без косточек | 750 г |
| Ежевичный джем | 450 гр. |
| Молоко | 0,5 литра |
| Яйца | 2 шт |
| Сливочное масло или маргарин, сахарный песок, сахарная пудра | что-то |
| Форма для запекания примерно 20 x 32 см | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 282 (67); яичный белок 3,0 г; углеводы 10,6 г; Жир 1,3 г
Подготовка
1.1) Смажьте маслом переднюю и заднюю часть тоста, разрежьте по диагонали. Выложите один слой в форму для запекания, смажьте джемом и сверху выложите обсушенные вишни. Следующий слой тостов с маслом и т. д……продолжайте, пока форма для запекания не заполнится (заканчивайте слоем тостов с маслом)
2.2) Молоко взбить с яйцами и 2-3 столовыми ложками сахара или больше, по вкусу. Затем очень медленно залейте тост яичным молоком (должно быть хорошо пропитано!!). Посыпать сахаром. Выпекать при 180°C примерно 45 минут, а затем посыпать сахарной пудрой.