Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Свинина | 500 грамм |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Лук свежий | 500 грамм |
| Картофель очищенный свежий | 500 грамм |
| Брюссельская капуста свежая | 500 грамм |
| очищенные помидоры | 1 маленький, коробка |
| Овощной бульон | 750 мл |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Мускатный орех | что-то |
| рубленая смесь трав | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 300 (72); яичный белок 4,5 г; углеводы 4,4 г; Жир 3,9 г
Подготовка
1. Нарежьте мясо кубиками…….. Очистите картофель…и лук очистите кубиками и нарежьте крупными кусочками…… Очистите брюссельскую капусту…….
2. Обжарьте мясо в кастрюле….в горячем масле…. Добавьте лук и обжарьте его…..
3. Добавить капусту и пассеровать 10 минут……
4. Добавить помидоры и бульон…..приправить все солью, перцем и мускатным орехом……
5.ок. Оставить вариться на 40 минут… посыпать зеленью……