1/4 ч. л. ситими тогараси (японская приправа из красного перца, продается в азиатских продуктовых магазинах)
1 фунт говяжьего фарша
1/4 c. соус терияки
2 ломтика американского сыра
Королевские Гавайские Оригинальные гавайские сладкие булочки для гамбургеров
4 Ломтики ананаса
Нарезанный лук, для подачи
Нарезанный помидор, для подачи
Салат, для подачи
Огурцы, для подачи
Направления
Приготовьте ситими айоли: в небольшой миске взбейте майонез с ситими тогараси до получения однородной массы.
Разогрейте гриль или сковороду-гриль до высокой температуры. Сформируйте из говядины 4 равных котлета и смажьте котлеты соусом терияки. Готовьте на гриле до желаемой степени прожарки, примерно по 4 минуты с каждой стороны для средней степени готовности, добавляя сыр в последнюю минуту приготовления.
Split Kings Hawaiian Оригинальные сладкие гавайские булочки для гамбургеров, затем поджарьте на гриле. Поджарьте ломтики ананаса на гриле, пока они не подрумянятся.
Чтобы собрать гамбургеры, смажьте нижние булочки айоли, затем выложите гамбургеры, лук, помидоры, ананас, листья салата и соленые огурцы.
