Приготовление торта: Разогрейте духовку до 350° и выложите в две формы для маффинов 20 вкладышей. В большой миске смешайте смесь для торта и одну банку кока-колы и перемешайте до получения однородной массы.
Разложите тесто по подготовленным формочкам для кексов. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину, не будет выходить чистой, около 20 минут.
Тем временем приготовьте масляный крем: в большой миске с помощью ручного миксера взбейте масло до пышной массы. Добавьте сахарную пудру и соль и взбивайте до однородности, затем добавляйте 1/4 стакана рома, по 1 столовой ложке за раз, до полного растворения. Переложите масляный крем в кондитерский мешок или закрывающийся пластиковый пакет.
В средней мерной чашке смешайте оставшуюся банку колы, оставшиеся 3/4 чашки рома и сок лайма. Используйте смесь, чтобы наполовину заполнить 20 чашек для шотов. (Возможно, у вас осталось немного на заправку!)
Нанесите масляный крем по кругу по краю каждого кекса, затем поместите заполненные формочки в центр. Играй в мяч!
