Рецепт хрустящих батончиков с тыквенными семечками и клюквой

Рецепт хрустящих батончиков с тыквенными семечками и клюквой
Рецепт хрустящих батончиков с тыквенными семечками и клюквой
  • 👤 Автор Колосков Алексей 📧 [email protected].
  • ⏱ Публикация 2025-03-05 00:21.
  • 🖍 Последние изменения 2025-03-05 00:21.
  • 👁 Просмотров 18.

Ингредиенты

  • Спрей для приготовления пищи
  • 1/2 c. сырые зеленые тыквенные семечки
  • 1/4 c. масло
  • 1 упаковка миниатюрного зефира (около 5 стаканчиков)
  • 1 ч. л. экстракт ванили
  • ч.л. соль
  • 5 c. поджаренные в духовке рисовые хлопья (например, Rice Krispies)
  • 1 c. сушеная клюква

Направления

  1. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Покройте сковороду кулинарным спреем. Добавьте тыквенные семечки; готовьте 4 минуты или пока семена не начнут лопаться и слегка подрумянятся, часто помешивая. Снимите с огня; круто.
  2. Слегка смажьте форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов кулинарным спреем; отложить. Растопить сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте зефир; готовьте 2 минуты или до однородности, постоянно помешивая. Снимите с огня; вмешайте ваниль и соль. Вмешайте отложенные семена, хлопья и клюкву. Соскребите смесь в подготовленное блюдо с помощью резиновой лопаточки.
  3. Слегка смажьте руки кулинарным спреем; смесь хлопьев пресса равномерно в готовое блюдо. Охладить полностью. Разрезать на 16 тактов.