Материалы
1 слоеное тесто
1 взбитое яйцо
для начинки
2 кусочка куриной грудки
1 нарезанный красный перец
1 нарезанный зеленый перец
1 нарезанная морковь
1 небольшая нарезанная луковица
немного нарезанной петрушки
немного оливкового масла
Соль перец
3 ломтика ветчины
3 ломтика казери
Рецепт бега
Шаг 1
Отварите курицу, пока она хорошо не размякнет, затем удалите все кости и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте курицу с перцем, морковью и луком в небольшом количестве оливкового масла в течение нескольких минут, добавьте петрушку, соль и перец и перемешайте, чтобы получилась однородная начинка.
Шаг 3
После того, как мы приготовили начинку и наше слоеное тесто разморозилось, сначала выложите ломтики казери и ветчины на наше слоеное тесто и вылейте на них начинку.
Шаг 4
Свернуть в рулет вдоль длинной стороны слоеного теста. Взбиваем яйцо и смазываем кисточкой наш рулетик.
Шаг 5
Выпекать при 180 градусах с воздухом около 45 минут.
Шаг 6
После того, как наш рулет приготовится и немного остынет, нарезаем его ломтиками и подаем на тарелку.