Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Замороженный горошек/морковь | 1 упаковка |
| Сливочное масло | 20г |
| Рыбное филе | 4 |
| Лимон, соль и перец | что-то |
| сливки | 1 чашка |
| Сливочный крем | 1 чашка |
| Овощной бульон | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2877 (687); яичный белок 1,1 г; углеводы 2,9 г; Жир 75,9 г
Подготовка
1. Обжарьте замороженные овощи на сливочном масле и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
2. Приправить рыбу лимоном, солью и перцем и выложить поверх овощей.
3. Смешайте 1 стакан сливок и 1 стакан крем-фреш, приправьте солью, перцем и небольшим количеством порошка овощного бульона и вылейте на запеканку.
4. Выпекать при 170 градусах 30 минут.
5. Подается с отварным картофелем или рисом. Я еще сегодня посыпала сверху тертым сыром.