Салат с макаронами, Средиземноморский

Салат с макаронами, Средиземноморский
Салат с макаронами, Средиземноморский

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

макароны 250 гр.
Помидоры 250 гр.
Желтый перец 1
кукуруза 1 банка
Василий что-то
лук 1 EL
маслины без косточек 100 гр.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ: что-то
Лук красный 1
Чеснок прессованный 1
Бальзамический уксус белый 3 EL
Подсолнечное масло холодного отжима 2 ст.л.
Свежевыжатый апельсиновый сок 3 EL
Соль что-то
перец что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 376 (90); яичный белок 2,7 г; углеводы 13,1 г; Жир 2,7 г

Подготовка

1. Сварите макароны (пенне, макароны с лентами, что вам нравится) al dente.

2. Нарежьте помидоры, а также коктейльные помидоры. Перец нарезать кусочками по 1 см. Слейте кукурузу. Нарежьте базилик (около 1 горсти) тонкими полосками, а зеленый лук - кольцами.

3. ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Мелко нарежьте лук и выдавите или мелко нарежьте зубчик чеснока. Смешайте все ингредиенты и приправьте солью и перцем.

4. В большой миске смешайте заправку с остальными ингредиентами.