Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Лосось из баранины | 400г |
| ДЛЯ МАРИНАДА | что-то |
| нарезанные зубчики чеснока | 2 |
| Оливковое масло нативное | 0,5 стакана |
| Красное сухое вино | 0, 25 чашек |
| Перец чили мелко нарезанный | 0, 5 маленьких кусочков |
| Для ПАНАДЫ: | что-то |
| Сухари домашние, (не промышленные товары) | что-то |
| Тимьян, розмарин, полевые цветы (все сушеные) | что-то |
| Сливочное масло | 100г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1326 (317); яичный белок 14,7 г; углеводы 0,4 г; Жир 28,9 г
Подготовка
-
Приготовление:
-
15 мин
-
Время приготовления:
20 мин
-
Общее время:
Тихое время:2 ч
2 часа 35 минут
1. Маринуйте баранину примерно на 2 часа.
2. Посолите и поперчите высушенную корейку ягненка.
3. Смешать панировку и обвалять в ней лосось из баранины. Выложить в смазанную маслом (с травами или чесночным маслом) сковороду и готовить в предварительно разогретой духовке (конвекция 130°C). духовке) в течение 20 минут.
4. Я подаю это с фасолью/помидорами и багетом.
5. Фотография последует (аккумулятор камеры разряжен, ха-ха)