Составные части
- 1 стакан растительного масла.
- 1 стакан натертого с водой кефалотири.
- 1/2 кг молока.
- 1 пакет витаминов.
- 1 столовая ложка крупной соли.
- 2 чайные ложки пищевой соды.
- 2 яйца.(1 внутри 1 сверху)
- Мука примерно 1100 грамм.
- Немного сахара.
- Цедра лимона.
Инструкции
- Витам размягчить, смешать с маслом, солью, разрыхлителем, сахаром и цедрой лимона. Добавьте яйцо и кефалотири (оставьте 2 ложки для верха).
- Добавить немного сахара (на кончике ложки) и понемногу муку.
- Перемешайте все ингредиенты и сформируйте маленькие печенья разного дизайна, смажьте их другим взбитым яйцом и положите сверху немного кефалотири.
- Выпекаем их при 160 градусах около 25 минут на первом противне. Другим кастрюлям понадобится меньше.
Еще несколько секретов
Хорошо придать форму всему нашему печенью, а затем начать выпекать.
Больше вкусных рецептов на