Один из лучших, если не самый занимательный лайфхак, связанный с индейкой, вышедший на День Благодарения в этом году, появился благодаря жителю Клируотера, Флорида, который бросил замороженную индейку в свой бассейн, чтобы та оттаяла. это из. Это метод, рекомендованный FDA? Нет - даже не близко. Является ли оно забавным и достойным более 1000 просмотров, которые получило видео на YouTube, опубликованное 10 Tampa Bay? Абсолютно. На видео можно увидеть, как житель Флориды Марк О'Доннелл бросает свою 16-фунтовую замороженную птицу в бассейн на заднем дворе, объявляя: «Это наша семейная традиция!»
WFTS Тампа-Бэй сообщает, что интересная праздничная традиция началась 18 лет назад, когда семья О'Доннелл забыла вынуть из морозильной камеры индейку на День Благодарения, чтобы оттаять. Марк вспоминал: «Бабушка была очень расстроена, потому что мы не собирались есть размороженную индейку вовремя, и дядя Дэйв вышел и бросил ее в бассейн. Четыре часа спустя мы уже готовили».
Есть некоторые (очевидные) опасения по поводу размораживания индейки в бассейне
Если у вас есть бассейн на заднем дворе, у вас может возникнуть соблазн проверить этот метод в следующий раз, когда у вас в руках будет замороженная индейка. В конце концов, Рождество уже не за горами, и, возможно, в вашем меню есть индейка. Но мы напомним вам, что самый безопасный способ разморозить замороженную индейку - это поместить ее в холодильник и дать один полный день на каждые пять фунтов птицы (согласно Министерству сельского хозяйства США). Если у вас мало времени, можно погрузить индейку в холодную воду, чтобы разморозить ее, но прежде чем вы решите, что бассейн является подходящим сосудом для этого, помните, что вам нужно менять холодную воду каждые 30 минут. согласно USDA. Мы думаем, что лучше всего использовать чистую раковину или холодильник.
Находясь в своем доме во Флориде, вдали от внимания каких-либо санитарных инспекторов, Марк О'Доннелл, очевидно, не беспокоился о своей тактике. Он даже развеял опасения по поводу химикатов в бассейне, сказав: «Эти мешки запечатаны на фабриках. У нас еще никогда не было утечек и хлора в нашей индейке». Помимо подготовки индейки к большому семейному пиру, О'Доннелл имел в виду еще одну цель. Он сказал: «Я думаю, что в этом году, потому что это 2020 год, люди искали беззаботного веселья:« Эй, посмотри на это, эти сумасшедшие люди ». Мы без ума от Флориды». С этим не поспоришь.