МАТЕРИАЛЫ И ИСПОЛНЕНИЕ
КЛУБНИЧНЫЙ СОУС
1000 грамм замороженной клубники, 10 столовых ложек сахара, 10 столовых ложек натурального клубничного сока, 4 чайные ложки кукурузной муки, 2 ваниль.
Смешайте в миске сахар, ваниль, сок, кукурузную муку, положите туда замороженную клубнику, перемешайте и поместите в кастрюлю. Варить при очень слабом помешивании.
Даём остыть.
КЕКС
5 яиц, 125 грамм сахара, 1 чашка масла семян, 1 чашка молока, 480 грамм муки в/с, 1 ваниль, цедра лимона.
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем остальных детей. Поместите смесь в кастрюлю диаметром 28 см и охладите ее до 180 градусов в предварительно нагретом состоянии в течение 50 минут и 10 минут в выключенном состоянии. Когда он остынет, разрежьте его пополам.
СИРОП
3 стакана воды вода, 3 стакана воды с сахаром
цедра половины свежего лимона.
Вскипятите 4 минуты и дайте остыть.
ФИТИНГ
Поместите одно дно кекса на сковороду, сбрызните половиной сиропа, добавьте клубничный соус, сверху полейте второе дно сиропом и, наконец, обильно полейте соусом!
КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ