Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| Фарш смешанный | 1500г |
| Цуккини | 500г |
| Лук белый | 3 |
| Тост | 4 ломтика |
| Овощной бульон | 500мл |
| Хлебные крошки | 3 EL |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 590 (141); яичный белок 11,8 г; углеводы 0,6 г; Жир 10,3 г
Подготовка
1. Teufelchen была еще одна творческая идея;о)…и по мнению моего "жюри" это было восхитительно
2. Сегодня я использовала гранулированный овощной бульон… Я растворила его в воде, и он должен быть красивым и крепким. Теперь налейте бульон в миску, а затем добавьте ломтики тостов и дайте им размякнуть….
3. Теперь фарш… Я сначала мелко натерла кабачки и добавила их в фарш. Лук нарезать очень мелкими кубиками и добавить в фарш вместе с яйцами, приправить солью и перцем, а затем вымесить. Добавьте размягченные ломтики тостов и натертую булочку и снова вымесите.
4. Разогрейте духовку до 180°C для конвекционной духовки. Я выложила фарш в разъемную форму и запекала 30 минут, затем убавила духовку до 150 °C и дала «торту» выпекаться около 30 минут.
5. У нас был рис и овощи с кольраби…