Недавно возник протест со стороны рестораторы к которому они с энтузиазмом присоединились Варезе. Предложение простое: рестораны откроется 15 января.
Все началось на прошлой неделе в Кальяри, когда владелец паба решил «бросить вызов Dpcm», заявив, что больше не будет «подписываться», и попросил других рестораторов в Италии присоединиться к открытию 15 января. Протест распространился, и вскоре приглашение было принято до Варезе.
Мало того: призыв к повторному открытию работает в социальных сетях, а также у многих владельцев бары и тренажерные залы они решили, что они тоже откроются 15 января. С другой стороны, многие рестораторы (не только в Варезе) задаются вопросом, почему ходить в рестораны может быть опаснее, чем делать покупки в переполненном торговом центре или супермаркете.
В краткосрочной перспективе существует множество мероприятий, которым грозит закрытие, и в пятницу те из Варезе присоединятся к протестам. Дебюты пройдут в r проверка последних положений и обеспечить бесплатную юридическую защиту для всех участников. Символическое мероприятие, в котором рестораторы приглашают своих клиентов принять участие в знак солидарности.
«Мы смотрели на Новый год как на конец всего. Мы затянули пояса до сих пор, но мы больше не можем идти дальше, - заявил ресторатор из Сант-Амброджо, - Еда на вынос - это паллиатив, а доставка - это затраты: мы должны иметь возможность возобновить работу, чтобы не закрывать ее, потому что она трудно покрыть постоянные расходы, и нет смысла двигаться вперед. Мы молодой бизнес, у нас нет спины, и мы можем продержаться максимум два месяца ».