Согласно опросу, проведенному Конфагриколтура Пьемонте они даже 82% я виноградари кто за первые одиннадцать месяцев этого года жалуется на общее снижение продаж, особенно в Италии.
На самом деле пандемия также привела к кризису на винном рынке, даже если считалось, что в конце концов он пострадал меньше, чем другие, из-за увеличения внутреннего потребления. Напротив, экономическая проблема, очевидно, также затрагивает производителей вина: снижение продаж в Италии важно, при несколько улучшении ситуации за рубежом и неопределенном будущем, в связи с которым ожидается дальнейшее снижение заказов.
«Винный рынок кардинально меняется: канал ресторанов и баров был значительно сокращен, а в некоторых случаях почти отменен; Пробелы восстанавливаются в крупномасштабной дистрибуции, где маржа сокращается до костей и, к счастью, экспорт задерживается, но перспективы не оставляют нас спокойными », - пояснил президент Confagricoltura Пьемонте Энрико Алласия, представляя эти данные.
Щедрый урожай 2020 года как по количеству, так и по качеству, что, однако, не соответствует ответной реакции рынка. По данным Confagricoltura, 31% виноградарей даже испытали сокращение отрицательных заказов более чем на 30%; в то время как 7% сообщают о стационарных продажах. Это лучше для 11% производителей, которые, несмотря на трудности, зафиксировали рост, хотя и сдержанный. Что касается экспорта, то 69% сообщают о падении продаж, для 23% рынок является стационарным, а 8% - увеличивают продажи.
52% опрошенных сохранили продажные цены на бутылки на прежнем уровне, 41% применили политику скидок для сохранения объемов, но есть также 7%, которым удалось поднять цены.