Вишневое дерево выращивают из-за его вкусных плодов, вишни, а также есть сорта, которые выращивают в качестве декоративных деревьев. Но его устойчивая к влаге древесина также используется в производстве мебели, а также музыкальных инструментов и динамиков, так как дает лучшую акустику.
Вишневое дерево живет около шестидесяти лет и плодоношение начинается с четвертого года жизни, а большие урожаи дает после двадцатого года.
Это очень летний фрукт и не случайно, ведь он освежающий и очень-очень вкусный! Вишня сладкая, кислая и вяжущая, оказывает согревающее действие на организм.
Если вы не знали, вещество антоцианин отвечает за красный цвет вишни. Кроме того, он является антиоксидантом и может предотвратить возникновение ряда заболеваний. Но все мы знаем, что в нем содержится много витаминов, кислот и фитостеролов, которые приносят максимальную пользу нашему организму. И все это всего с 5 калориями на фрукт! Мы продолжим?
Вишня и ее история
Что касается места происхождения фрукта, никто точно сказать не может, однако древние греки считали, что он пришел из Малой Азии, а точнее из города Керасунда (отсюда и название) рядом с Черным морем. Римский полководец Лукулл обнаружил их и привез в Италию.
Богат питательными веществами
Вы можете найти их на рынке с июня, и помимо отличного вкуса, они также содержат много питательных веществ, таких как клетчатка, витамин А, витамин С, витамин В, калий, кальций, фосфор, железо., магний и медь, при этом в каждой вишне минимум калорий.
Польза для человеческого организма:
Обладают антиоксидантным действием.
– Они борются с воспалениями и защищают клетки организма.
– Они действуют как слабительные и способствуют хорошей работе кишечника.
– Способствуют регуляции давления.
– Укрепить иммунную и сердечно-сосудистую системы.
– Уменьшить бессонницу.
– Защищают мышцы от износа и способствуют быстрому восстановлению после тренировки.
– Они действуют как пищеварительные и мочегонные средства.
– Они эффективны при облегчении ревматических болей.
– Значительно снижает умственную усталость.
Вкусно до мозга костей
Не будет преувеличением сказать, что от вишни ничего не пропадает, так как косточки можно есть даже. Ладно, они не совсем съедобны, но из косточек вишни можно сделать ликер. Кроме того, если у вас есть аппетит и время, чтобы очистить вишни от косточек, их мякоть станет десертом, джемом, сиропом, соком и безалкогольным напитком.
Вы также можете приготовить пироги и фруктовые салаты с вишней, в то время как они также успешно используются в зеленых салатах и пикантных рецептах с птицей и мясом. Вы также украшаете летние сладости и торты и не забывайте про знаменитые вишенки мараскино, которые добавляют во многие напитки и коктейли.
ИСТОЧНИК: www.olivemagazine.gr
Содержание этой статьи, включая любые медицинские советы и любую другую информацию, связанную со здоровьем, предназначено только для информационных целей и не должно толковаться как конкретный диагноз или план лечения для любого человека. Использование данного веб-сайта и содержащейся на нем информации не создает отношений между врачом и пациентом. Всегда обращайтесь за советом к своему личному врачу по любым вопросам или проблемам со здоровьем, которые могут у вас возникнуть.