Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Рис | 360 гр. |
| Вода | 0,9 дл |
| Соль | 1,5TL |
| Свидания без косточек | 200 гр. |
| Миндальные палочки | 100 гр. |
| 5-Spice Spice из моей базы знаний | 1, 5 ч.л. |
| Гарам Масала | 0.5 Тл |
| Кокос - соус карри | |
| Кокосовое молоко | 500мл |
| Фиолетовый карри из моей базы знаний | 2 Tl |
| Карри хот | 2 Tl |
| немного порошка соуса карри из пакета | что-то |
| Куриная грудка | |
| Куриная грудка | 4 штуки |
| Pouletmagic из моей базы знаний | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 825 (197); яичный белок 4,5 г; углеводы 33,8 г; Жир 4,7 г
Подготовка
Финиковый рис по-восточному
1.1. Разрезать финики на четвертинки
2.2. Добавьте в воду рис, финики, миндальные палочки и все специи, доведите до кипения и выключите плиту. Оставьте рис в закрытой кастрюле примерно на 20 минут (пока он не сварится и не испарится вода). Перемешайте.
Кокосовый соус карри
3.3. Вскипятите кокосовое молоко и карри, чтобы получился соус. Загустите соус соусом карри из пакета. Добавьте остроты на свой вкус.
Куриная грудка
4.4. приправить и обжарить куриные грудки
5. Совет: по желанию можно добавить в рис 3 столовые ложки изюма