МАТЕРИАЛЫ
300 гр. горячее молоко
200 гр. витамин
350 гр. Мука G. O. X
3 больших яйца
200 гр. сахар
300 гр. грецкие орехи
2 ст. порошок для выпечки
1 щепотка соли
1 кг. корица
1/2 ч. л. Гвоздика
1/2 ч. л. мускатный орех
Для сиропа
500 гр. сахар
650 гр. вода
1 ложка лимонный сок
3 столовые ложки коньяка
Для крема
Объективы 3 Цветок кукурузы быстрого приготовления со вкусом ванили
1 л парного молока
Для глазури
2 одеяла (400 гр)
250 гр молока
РЕАЛИЗАЦИЯ
В большую миску влить растопленный витамин, теплое молоко и просеянную с разрыхлителем и солью муку. Мы смешиваем наши ингредиенты, пока не получится смесь.
Поместите яйца с сахаром в миксер и взбивайте их на высокой скорости не менее 10 минут, пока они не станут очень пышными, и влейте их в полученную смесь, аккуратно перемешивая венчиком…
В конце добавить корицу, гвоздику, мускатный орех и тертые грецкие орехи… Смазываем маслом сковороду (я использовала большую для духовки) и выливаем нашу смесь….выпекать в разогретой до 180° духовке на воздухе 30-40 минут в зависимости от духовки…. чтобы убедиться в готовности, проверьте ножом…
Для сиропа….
проварить все ингредиенты вместе 5 минут с момента закипания…..
Для крема…..
взбиваем содержимое пакетика с молоком в миксере около 5 минут до получения густой сметаны…
Для глазури…..
нагрейте молоко, влейте шоколад и перемешайте до однородности…
Засаливаем холодный десерт горячим сиропом…. даем остыть и заливаем кремом… ставим в холодильник на 30 минут и потом сверху добавляем глазурь, которую мы оставили немного остыть…
украсьте чем хотите… и поставьте в холодильник… идеально оставить десерт в холодильнике на несколько часов перед нарезкой и подачей……