Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| сахар | 150 грамм |
| Яйца | 3 |
| Сливочное масло или маргарин | 125 грамм |
| Мука | 200 грамм |
| Разрыхлитель | 1 столовая ложка |
| Семена мака | 3 столовые ложки |
| Эгног | 8 столовых ложек |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1957 (467); яичный белок 4,4 г; углеводы 62,1 г; Жир 22,3г
Подготовка
1. Сначала отделить яйца, что; Взбейте яичные белки до пиков и хорошо перемешайте желтки с сахаром.
2. Добавьте размягченное сливочное масло или маргарин и перемешайте до получения однородной массы.
3. Теперь смешайте муку с разрыхлителем, просейте и добавьте к смеси яичных желтков с маком, добавьте гоголь-моголь и все хорошо перемешайте.
4. В конце добавить взбитые белки и вылить смесь в силиконовую форму для роз или форму для маффинов.
5. Прочь с ним в 180c. разогрейте духовку в течение 20-25 минут --- сделайте тест палочками.
6. Вынуть формочки из духовки -- дать немного остыть, а затем вынуть соцветия из формочек.
7. Теперь просто посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь --Приятного аппетита--