Запеченная паста с фетой Tik Tok - Как приготовить запеченную пасту с фетой

Ингредиенты

• 2 балла. помидоры черри или виноградные
• 1 лук-шалот, нарезанный на четвертинки
• 3 зубчика чеснока, раздавить
• 1/2 c. оливковое масло первого холодного отжима, разделенное
• Кошерная соль
• Натрите хлопьями красного перца
• 1 (8 унций) блок фета
• 3 веточки свежего тимьяна
• 10 унций. паста
• Цедра 1 лимона (по желанию)
• Свежий базилик для украшения

Направления

1. Разогрейте духовку до 400°. В большой антипригарной сковороде или средней форме для запекания смешайте помидоры, лук-шалот, чеснок и все, кроме 1 столовой ложки масла. Приправьте солью и хлопьями красного перца и перемешайте.
2. Поместите фету в центр томатной смеси и сбрызните оставшейся 1 столовой ложкой масла. Разбросать веточки тимьяна по помидорам. Выпекайте 40-45 минут, пока помидоры не лопнут, а фета не станет золотистой сверху.
3. Тем временем в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Оставьте ½ стакана воды для макарон перед тем, как слить воду.
4. В сковороду с помидорами и фетой добавьте приготовленные макароны, отложенную воду для пасты и цедру лимона (если используете) и перемешайте до однородности. Украсьте базиликом.