Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Pawn Tails | 6 |
| Лимонное масло | 3 EL |
| Cafe de Paris Spice | 1TL |
| Цироновый пилинг | 2 щипка |
| Лимонный перец | что-то |
| ванильная соль | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 645 (154); яичный белок 3,1 г; углеводы 25,3 г; Жир 4,4 г
Подготовка
1. Приготовьте маринад из масла, приправы Café de Paris, лимонной цедры и лимонного перца.
2. Сформируйте чашу из двухслойной алюминиевой фольги. Положите хвосты королевских креветок в маринад. Запечатайте другим куском алюминиевой фольги. Мариновать минимум 1 час, лучше 2 часа.
3. Поместите на решетку вместе с алюминиевой фольгой. Запекать в фольге около 3 минут. Выньте и поместите на решетку для приготовления пищи.
4. Поджарьте еще 2 минуты с обеих сторон.
5. Полейте оставшимся маринадом перед подачей на стол.
6. Хорошо сочетается с маслом имбиря и лайма. Можно найти в моей поваренной книге.