Ингредиенты
Ингредиенты для 1 персона
| Яблоки, Бреберн | 1500г |
| тростниковый сахар | 250г |
| Ванильные бобы, разрезанные | 1 |
| палочка корицы | 1 |
| Звездчатый анис | 1 |
| Гвоздики | 3 |
| двойное зерно | 700мл |
| Сидр | 700мл |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 632 (151); яичный белок 1,1 г; углеводы 25,1 г; Жир 0,8г
Подготовка
1.помыть яблоки……обсушить…….разрезать на четыре части и удалить сердцевину
2. Запекайте яблоки в течение 15-20 минут в предварительно разогретой до 200° духовке с верхним и нижним нагревом.
3.дайте яблокам остыть и поместите в подходящую емкость с выделившимся соком.
4.засыпьте оставшиеся ингредиенты в емкость.
5.при необходимости взвесьте яблоки тарелкой….они должны быть покрыты жидкостью.
6.оставить на все 4 недели…встряхивать изредка
7.фильтровать и разливать по бутылкам ликер
8.побаловать себя и/или раздать
9.ура…..наслаждайтесь!!
10.как видите, моей девушке понравился ликер