Одна лондонская классика вскоре может быть вынуждена закрыть свои двери. The Telegraph сообщает, что 187-летний ресторан Simpson's-in-the-Strand находится под угрозой потери права аренды, так как его арендодатель, знаменитый отель Savoy, объявил, что ищет арендатора. нового арендатора, чтобы потенциально « оживить» пространство. Представитель отеля подтверждает некогда «засекреченный» слух, говоря: «Это правда, что нам поручили найти кого-то, кто будет управлять рестораном в качестве шеф-повара, или заняться своим делом и брендом и перейти от там. The Telegraph пускает слухи о том, что отель, которым сейчас управляет группа Fairmont Hotels and Resorts, может «заботиться о престижной франшизе» для этого помещения.
Потенциальное закрытие Simpson's-in-the-Strand знаменует собой битву между двумя самыми историческими местами Лондона Отель Savoy, дебютировавший в 1889 году, был знаменит тем, что был средоточием таких легенд гостеприимства, как шеф-повар Огюст Эскофье и владелец отеля Сезар Ритц, которые впоследствии основали отель Ritz. (The Savoy находится в ведении Fairmont Group с 2005 года.) Ресторан Simpson's-in-the-Strand появился раньше Savoy и сначала открылся как сигарная комната и кофейня; после того, как его нынешний тезка Джон Симпсон присоединился к бизнесу в середине 1840-х годов, он стал популярным местом для литературной элиты (Чарльз Диккенс, по-видимому, был завсегдатаем). Кроме того, это был один из первых британских ресторанов, получивших звезду Мишлен, когда в 1974 году руководство распространилось на Великобританию.
По словам представителя, потенциальные новые арендаторы проверяются, хотя процесс находится на начальной стадии: рестораторы/поклонники Диккенса, теперь у вас есть шанс сохранить лондонскую легенду.