Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Тыква Хоккайдо | 200г |
| Морковь | 1 шт |
| Паснип фреш | 1 шт |
| Нарезанный кубиками лук | 1 шт |
| Репчатый лук свежий, нарезанный | 2 шт |
| Имбирь свежий | 2 диск |
| Кокосовое молоко | 160 мл |
| Солёная вода | 1, 5 литров |
| Соль и перец | что-то |
| Bamberger Hörnchen | 3 шт |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 15 (4); яичный белок 0,1 г; углеводы 0,6 г; Жир 0,0г
Подготовка
1. Очистите и нарежьте кубиками морковь, пастернак очистите и нарежьте соломкой. Репчатый лук + имбирь. Очистите и нарежьте кубиками лук. Очистите и нарежьте кубиками круассаны или картофель Bamberger.
2. Положить все в холодную воду, довести до кипения, через 15 минут добавить кокосовое молоко, продолжать варить примерно 5-10 минут и перемешать. Разлить по бокалам или употреблять горячим. Срок годности около 3 месяцев.