Пончики - популярная выпечка, которую выпекают в горячем жире, особенно на карнавале или карнавале. Неважно, из заварного, дрожжевого или творожного теста, с фруктовой начинкой или без: мы любим традиционную выпечку. Наши лучшие 5 рецептов пончиков!
Пончики известны в разных регионах под разными названиями. Самым популярным, безусловно, является берлинер, или блины, как иронично говорят в Берлине. Особенно в Альпах пончики являются распространенным деликатесом. Сало, популярное в северной Германии, также можно назвать маленьким родственником. Карнавальные пончики, миндаль и творожные шарики очень популярны среди гуляк в Рейнской области.
Это наши лучшие рецепты пончиков:
1. Классика карнавала: рейнские пончики
Тот факт, что пончики в основном едят на карнавале, имеет исторические причины: в прошлом перед началом Великого поста ели дешевую жирную выпечку, чтобы действительно наполнить желудок. Традиция, которую мы с радостью продолжаем, даже не постясь впоследствии. Для классических рейнских пончиков из заварного теста не нужны сложные ингредиенты, и, в зависимости от вашего вкуса, вы можете добавить изюм или просто посыпать маленькие шарики сахарной пудрой или корицей. Все гуляки любят его хватать.
Забавный факт: Пончики также являются традицией в Швабии для карнавала. Однако у дрожжевого теста там интересное название: Nonnenfürzle!
2. Мини-пончики с малиновой сердцевиной
Осторожно, вызывает привыкание! Как только вы начнете перекусывать маленькими пончиками, вы не сможете остановиться. Понятно, с пышным тестом и вкусной фруктовой начинкой. Лучше не пробовать пончики, пока не придут посетители, или сразу испечь двойное количество!
3. Южнотирольские яблочные оладьи
Яблочные оладьи из Южного Тироля - всем известная и настоящая классика! Яблоки просто замешиваются под дрожжевое тесто - это обещает фруктовое наслаждение при каждом укусе. Пончики особенно вкусны, если их посыпать корицей и сахаром!
4. Пончики с карамельным кремом
Долой стереотипы - давайте смешные скрученные пончики! Сначала выпекаем тесто, а потом обмакиваем бантики в невероятно вкусный карамельный крем. Так что экономим себе начинку и каждый может взять столько сливок, сколько захочет. Настолько просто, насколько мы это любим!
5. Пончики с клюквой на день церкви
Да, опять воскресенье? Независимо от того, когда и запланирован ли церковный день, этот рецепт пончиков всегда хорош на вкус! Прямоугольное пирожное выпекается по нашему рецепту с вкуснейшей клюквенной начинкой и особенно его стоит попробовать горячим.
Рассылка 5 лучших рецептов
Лучшие быстрые рецепты с говяжьим фаршем, ужин без покупок или десерты с гоголь-моголем: с рассылкой «5 лучших рецептов» вы будете получать по электронной почте 5 наших любимых рецептов каждый понедельник - попробуйте и наслаждайтесь.
Чтобы увидеть этот контент, согласитесь на использование файлов cookie на нашем сайте.