Все готово к четвертый эпизод из Академия шеф-поваров Антонино 2020? На этот раз почетным гостем будет шеф-повар Фабрицио Фьорани, известный кондитер. Эпизод выйдет в эфир сегодня вечером, во вторник, 17 ноября, в 21.15 на Sky Uno (канал 108), Now TV и на Digital Terrestrial (канал 455).
Антонино Каннаваччуоло при поддержке су-шеф-повара Симоне Корбо и его шуток будут оценивать студентов, оставшихся в конкурсе. Победитель получит возможность стать частью бригады Villa Crespi.
Как обычно, будет три свидетельство ожидал. В конце каждого из них шеф-повар Каннаваччуоло выставит оценки ученикам, а в конце эпизода начинающий шеф-повар, получивший наименьшее количество оценок, должен будет бросить школу и соревноваться. Вот доказательства, которые ждут нас сегодня вечером:
- Тест на кулинарные приемы: каждому ученику придется иметь дело с ингредиентом, приготовлением или блюдом, которое его больше всего пугает. Цель состоит в том, чтобы превратить их ахиллесову пяту в настоящую силу.
- Выездное тестирование: в тесте на открытом воздухе мальчики попадут на кухни пятизвездочного отеля Four Seasons в Милане, расположенного в модном районе. Здесь студентам предстоит попробовать свои силы в приготовлении завтрака, и их будут судить Антонино Каннаваччуоло и Андреа Обертелло, генеральный директор учреждения.
- Углубленный тест: на этот раз у студентов будет конкретная тема. Вместе с шеф-поваром Фабрицио Фьорани, членом Академии итальянских кондитеров, им предстоит разобраться с технологией, применяемой в кондитерских изделиях.