Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
Маргарин | 120 гр. |
сахар | 150 гр. |
Лимонный сок и тертая цедра одного лимона | 2 ст. |
Яйца | 2 |
Соль | 1 Пр |
Мука | 250 гр. |
Разрыхлитель | 0, 5 шт. |
сливки | 2 ст. |
Сахарная пудра | что-то |
Пергаментная бумага | что-то |
Яблоки | 1 кг |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 807 (193); яичный белок 1,9 г; углеводы 31,3 г; жир 6,5 г
Подготовка
1. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
2. Вмешайте жир с сахаром, лимонной цедрой, ванильным сахаром и солью до пышной массы. Постепенно вмешайте яйца. Смешать муку и разрыхлитель и добавить сливки. Ненадолго смешайте все вместе.
3. Положить под тесто нарезанные кубиками яблоки. Выложите столовую ложку теста на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут. Получается около 20 штук в зависимости от размера.
4. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой!